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Yautia Lila
También conocida como "Malanga Lila o Quequisque" la Yautia es un tubérculo muy conocido y comercializado en las islas y ciudades del caribe.
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Ginger
El jengibre, también conocido como kion o quion, es una raíz de variedad Hawaiana y de producción convencional, tiene un sabor notablemente picante
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Yuca
La Yuca también conocida como Cassava, es un tubérculo que se cultiva principalmente en países tropicales de América y Asia. Proviene de la familia de las llamadas Euphorbiaceae
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Malanga coco
La raíz de taro, también conocida como malanga coco, es un tubérculo comestible nativo de las regiones tropicales; Es muy popular en la cocina caribeña, polinesia y africana.
